Tomando unas tapas por la zona vieja de Santiago de Compostela, en pleno año Jacobeo, se nos ocurre acompañar el albariño que estábamos catando con algo que nos llamo la atención, unos Langostinos Kattaifi, con miel y mostaza de Dijon. La aventura es la aventura y máxime en la calle de la Raíña, al lado de la catedral.
El local se llama Tapas, que original, está decorado con un diseño moderno y es una pena porque con todo de piedra y la zona de Santiago en la que se encuentra, merecía la pena un diseño tradicional. De todas formas y hablando de comida, los langostinos estaban espectaculares, un poco extraño al principio, pues ni por asomo me imaginaba el sabor que resulta de esta combinación, pero dignos de repetir, crujientes y en su punto.
El local se llama Tapas, que original, está decorado con un diseño moderno y es una pena porque con todo de piedra y la zona de Santiago en la que se encuentra, merecía la pena un diseño tradicional. De todas formas y hablando de comida, los langostinos estaban espectaculares, un poco extraño al principio, pues ni por asomo me imaginaba el sabor que resulta de esta combinación, pero dignos de repetir, crujientes y en su punto.
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