SOBRE QUESO

En el blog de inverlusa, se hace referencia al mercado de futuros y opciones del queso, que conlleva el comercio electrónico y accesible las 24 horas del día. Una linea que intentara fijar el precio del queso, buscando una mayor estabilidad, elemento importante para los tiempos que atravesamos.

CONCURSO DE TARTAS

Segunda edición Concurso de Tartas organizado por Gastronomía Activa, bajo el patrocinio de la bodega CONDE DE VALICOURT, en la jornada del Jueves 23 Septiembre 2010. Podrán presentarse todas las personas que lo deseen, en forma individual o por grupos (formados por un máximo de 3 personas).

La inscripción al concurso es gratuita y abierta a todos los aficionados, pudiendo participar con cualquier tipo de tarta, siempre que sea casera y de un tamaño mínimo de 8 raciones y admitiendo solo una tarta por participante o grupo.

Él plazo máximo de inscripción es el viernes 17 de Septiembre de 2010, hasta las 12:00 horas en:
Gastronomía activa
C/ Marià Cubí, 155 de Barcelona
info@gastronomiaactiva.com
La presentación de los postres será el jueves 23 de Septiembre, de 17:00 a 18:00 horas en el mismo lugar.
El jurado otorgará tres premios:
• Premio especial del público, a la mejor presentación y a la mejor tarta.