Es de recibo comentar las especialidades de esos sitios que encuentras por casualidad y te tratan como si fueses el mejor cliente del mundo, ofreciéndote todo lo que tienen sin aprovecharse de que estas de paso. Hoy quiero referirme a un pequeño restaurante de A Guarda, al sur de la Provincia de Pontevedra, su nombre es Porto Guardes y como no, está al lado del mismo puerto.Esta zona es conocida por su marisco y en especial por su langosta a la que le dedican una importante fiesta gastronómica durante el primer fin de semana de julio.
Pero no fue lo que nos aconsejaron, mas bien nos dijeron que nos iban a traer una selección de variados pescaditos fritos recién pescados, y después si queríamos ya "hablaríamos" de marisco.
Espectacular y todo regado con un vino del Rosal.
